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Hauptspeisen Kochbuch

Krautwickler (Kohlroulade)

Krautwickler für 4 – 6 Personen Zutaten: 1 kg Faschiertes (gemischt Rind, Schwein) 35 dag gekochte Reis 1 Krautkopf Knoblauch Paprikapulver Majoran Salz & Pfeffer Oregano Kümmel (gemahlen) Butter (zum Braten) Zubereitung: Den Reis vorkochen, aber nur so das er halb durch ist. Die Blätter vom Krautkopf lösen. Sollte dies nicht möglich sein kann man […]