Pizzateig für 2 Backbleche Zutaten: 1 kg Mehl (glatt 700 g) 2 EL Salz ½ li lauwarmes Wasser 1 ½ Würfel Hefe 6 EL Öl event. 2 Eier Zubereitung: Alle Zutaten vermengen, ein bis zwei Stunden rasten lassen. Teig ausrollen und nach Wunsch belegen. Bei 27° C ins Backrohr, ca. 20 ÷ 30 min (jedes […]
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