Schlagwort: Polsterzipf

Schifferl / Polsterzipf

Schifferl / Polsterzipf Zutaten: 700 g  Mehl 100 g  Butter 3 Stk. Eier 1/4 li Milch Salz Schweineschmalz zum Backen Zubereitung: 1.) Milch, Salz Butter erwärmen und Mehl und Eier rasch einkneten. 2.) Messerrückendick ausrollen, Rechtecke ausschneiden und im heisen…