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Flüssiges Kochbuch

Orangen-Safran-Likör

Orangen-Safran-Likör für eine Flasche (á 3/4l Füllmenge) Zutaten: 1 Orange (unbehandelt) 1 Breifchen Safran (=1/4 Kaffeelöffel) 1/2 l Ansatzkorn (33%) 17 dag Kristallzucker Zubereitung: Orange mit heißem Waser gut waschen und abtrocknen. Die Orange mit einem Spartenschäler schälen. Die Schale mit dem Safran in ein gut verschließbares großes Einsiedeglas oder Flasche geben. Den Korn darübergießen, […]

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