Palatschinken

Palatschinken

Zutaten:Palatschinken1

  • 12 dag Mehl
  • Salz
  • 2 Eier
  • 1/3 Milch oder Mineralwasser

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig anrühren. Dann den Teig in kleinen Mengen (gerade das der Boden bedeckt ist) in eine heiße Pfannen mit Butter geben und beidseitig goldbraun backen. Palatschinke je nach Geschmack füllen, vorzugsweise Marillenmarmelade.

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